Was koche ich denn heute?

Diese Frage ergab sich im Jahr 2020 ab Mitte März täglich wegen dem 1. Coronalockdown. Und da meine liebe Jutta gut und gerne kocht und dank Kurzarbeit nun auch die Zeit dazu hatte, gab es täglich frisch Gekochtes bei uns zu Hause. Zuerst 2 x täglich, nach einigen Tagen mussten wir zwecks Gewichtszunahme aber auf 1 x täglich umstellen. Damit wir eine schöne Abwechslung hinein brachten, begann ich die Mahlzeiten zu fotografieren und das Datum aufzuschreiben. Und da wir diese einfache österreichische Küche Jedem zur Verfügung stellen wollen, habe ich diese Essensaufstellung am 5. November 2020 erstellt – zu Beginn des 2. Lockdowns der fürchterlichen Coronapandemie (ergänzt mit einigen Fotos von 2019). Möge sie zur noch größeren und interessanteren Abwechslung in der schon jetzt perfekten Kulinarik in Rüstorf beitragen und vielleicht Andere bei der Eingangs gestellten Frage helfen.

Auch das Jahr 2021 war wieder von Corona mit zwei Lockdowns geprägt, daher haben wir auch in diesem Jahr alle neuen Gerichte fotografiert und bei bestehenden das jeweilige Datum ergänzt. Da es uns noch immer unheimlich viel Spaß macht, immer neue Gerichte zu kreieren, werden wir diese Sammlung bis auf weiteres ergänzen.

Zuletzt gegessenWARME SPEISEFoto
2021.12.13 Auflauf aus zweierlei Kartoffel mit buntem Wintersalat
2022.01.22 Bachforelle mit Leipziger Allerei und Cole Slaw
2020.12.13Backhendl mit Pommes und Erdäpfelsalat
(Abholung vom Gasthaus Laube)
2021.08.17Bacon und Eggs
2022.04.17 Bärlauch Cordon Bleu mit Pommes Reis und Blattsalat
2021.03.31Bärlauchnudeln mit Spargel
2021.03.23Bärlauchrisotto (Stutz Karin)
2022.04.06 Bohnen mit Speck und Knödel
2021.04.13 Bauerngröstl mit Spiegelei
2021.11.30 Bauernomelette
2021.09.02
2021.01.17
2020.12.08
2020.12.05
Berner Würstel mit Erdäpfelschmarrn
2021.04.22 Beuschel mit Semmelknödel
2021.03.07Bierfleisch mit Kroketten und gemischten Salat
2022.06.29
2021.10.05
2021.05.18
2021.01.31
Blunzengröstl mit Sauerkraut
2021.05.03Blunzenknödel mit Sauerkraut
2021.09.19

2021.03.20
Blunzenradln mit Erdäpfel und Grillzwiebel
2022.09.27 Blunznradl auf buntem Salatteller
2021.11.17

2020.05.24
Blutwurst mit Erdäpfelschmarrn und Sauerkraut
2022.04.10 Bärlauch-Serviettenknödel mit brauner Butter und Blattsalaten
2021.04.05

2020.11.30
Bosna
2022.07.04 Bratlburger
2021.11.28
2020.12.24
2020.11.29
Bratwürstel mit Sauerkraut und Erdäpfelschmarrn
2022.04.23Buddha Bowl vegetarisch
2021.11.13 Bunte Kartoffelchips mit Chilidip
2021.01.08 Burenwurst mit Senf und Kren
2021.04.08

2020.11.07
Burger mit Coleslaw
2021.02.16

2020.05.16
Burger mit Süßkartoffelpommes und Knoblauch Kräuterdip
2019.09.04 Burger Party
2021.04.08Burger Toast
2022.10.01

2022.03.31
Butter Chicken mit Reis
2022.08.19 Calamari gegrillt mit Knoblauch Petersilientopping
2021.09.12Calzone
2022.08.14

2020.04.21
Cevapcici mit Bratkartoffel und Bohnensalat
2021.04.18 Champignon Rahmschnitzel mit Erdäpfel
und zweierlei Nockerl sowie Vogerl Rucolasalat
2021.09.23

2021.08.19
Cheeseburger
2021.02.04Chicken Tandoori mit Reis und glacierten Karotten mit Zuckerhutsalat
2020.03.25Chicken Wings mit überbackenen Maultaschen und Calamari
2022.04.09 Chicken Wrap mit Bärlauch
2022.08.14 Chili Chicken Wings mit Wedges und Knoblauch Dip
2019.02.20Chiliwrap mit Dip
2021.11.03 Chop Suey vom Huhn mit Jasminreis und asiatischem Krautsalat
2021.04.04 Cordon Bleu mit Reis und Kartoffeln sowie Blattsalate
2022.09.17 Corn on the cob - Maiskolben mit Kräuterbutter
2021.04.09Couscous Pfanne (Stutz Karin)
2021.08.02Couscous mit orientalischem Gemüse
2021.05.02Crepes Bolognese mit Blattsalaten
2022.03.20Currykraut mit Siebenbürgerwurst
2021.03.04Currywurst
2022.04.25 Dal indisches Linsengericht
2021.01.18Eiernockerl mit grünem Salat
2022.07.30
2021.08.22
Eierschwammerlgulasch mit Serviettenknödel
2021.08.14 Eierschwammerlrisotto
2021.09.12 Empanadas mit Kräuterdip
2021.12.08 Enchiladas mit Guacamole
2020.11.05Entenbrustfilet mit Süßkartoffelpommes und Blaukraut
2021.12.06 Entenburger
2022.02.24

2020.12.18
Entenkeule mit Kürbispüree und Buttergnocchi sowie Coleslaw
2021.12.04 Entenleber auf Chilikraut mit Preiselbeerjus
2022.02.21
2021.03.02
2021.01.26
Erdäpfelgulasch mit Waldviertlerwurst
2022.03.31Erdäpfelnudeln mit Sauerkraut
2021.02.24 Erdäpfelrösti mit pochiertem Ei aufgeschnitten und Eisbergsalat
2021.07.20

2021.01.07
Falafel mit gemischten Salat
2021.02.21

2020.04.19
Falsches Cordon Bleu mit Erdäpfelpüree und gemischten Salat
2022.03.11

2021.03.13
Faschierte Laibchen mit Erdäpfelschmarrn und Bohnensalat
2020.05.03Faschierte Laibchen und Putenrollbraten mit Gemüseauflauf
2021.01.29

2020.12.06
Faschierter Braten mit Senfsauce, Erdäpfelpüree und
Erbsen, Bohnensalat
2021.08.07Feta Saganaki
2020.05.09Filetsteak auf Pfeffersauce mit Spargel
und Süßkartoffelgratin und gemischten Salat
2021.03.18Fisch & Chips mit Erbsenpüree
2021.01.16

2020.11.09
Flammkuchen
2022.09.30
2022.08.31
2022.04.27
2021.09.05
2021.02.10
2020.04.23
Fleckerlspeis mit gemischten Salat
2021.10.05 Fleischbällchen auf Sellerie-Kartoffelpüree mit Coleslaw
2021.03.28Forellenfilet mit Ofenkartofferl Gemüse und Endiviensalat
2020.06.09Frühlingsrollen mit Knoblauch Sojasauce
2021.02.28

2020.12.20
Galuschka Krautwickler mit Sauerkraut und Ripperl
2021.01.09

2020.11.20
Gänsekeule mit Serviettenknödel, Preiselbeerpflaume und Blaukraut
2021.11.02 Garnelenspieß auf Blattsalaten
2021.04.24 Garnelenspieß mit Safran-Gemüsereis und gemischten Salat
2022.02.06 Gebackene Hühnerleber mit Erdäpfelsalat
2021.06.10 Gebackener Camembert
2021.12.05 Gebratene Ente mit Serviettenknödel, Kürbisgnocchi und Blaukraut
2020.05.06Gebratene Nudeln mit Hühnerfleisch
2021.05.10 Gebratener Lachs auf Spargelrisotto mit Salat
2021.11.15 Gebratener Reis mit Gemüse
2022.05.04 Gebratener Sailbing mit Spargel auf Kräuter-Weißweinsauce
und Ofenkartoffel
2021.04.23 Gebratener Spargel mit Mozarella und Bärlauch Pesto
2022.08.18 Gefüllte Aubergine mit Tomatensalat
2021.12.12 Gefüllte Paprika in Tomatensauce
2022.04.02 Gefüllte Süßkartoffel mit Bärlauchdip und Salat
2021.08.21 Gefüllte Zucchini
2022.08.18Gefüllte Zucchini vegetarisch mit Wachtelspiegelei und Tomatensalat
2021.09.18 Gefüllter Zucchini im Ganzen
2022.07.10
2021.04.26
Gefüllter Schweinebauch mit Petersilerdäpfel und warmen Krautsalat
2020.04.26Gegrillter Bauch mit Spargel und Sauce Hollandaise
2021.05.09 Gegrillter Spargel mit Mais sowie Knoblauch und Kräuterbutter
2022.03.10 Gegrillter Wildlachs auf Paprika-Lauch-Gemüse
2021.07.21 Gelbes Hühnercurry mit Reis
2020.12.01Gemüsecurry
2021.02.03Gemüselaibchen mit Knoblauch Kräuterdip und Zuckerhutsalat
2021.02.09Gemüsereis mit Linsen und Zuckerhutsalat
2019.06.12 Gemüsespaghetti
2021.08.13 Geröstete Eierschwammerl mit Ei
2022.04.11
2021.03.27
Geröstete Knödel
2021.11.14 Geröstete Leber mit Reis und Kartoffeln und Endiviensalat
2021.01.11Grillwürstel auf Gemüse-Allerei
2020.05.28Gnocchi de la Casa mit Schinken und Käse überbacken
2021.09.14 Gnocchi in cremiger Kürbissauce mit Speck_Chips
2022.08.06 Gnocchi mit Eierschwammerl
2022.08.28 Gnocchi mit Eierschwammerl und Gurkensalat
2022.02.04 Gnocchi in feuriger Tomatensauce
2022.08.09 Gnocchi in Zucchini Kräutersauce mit buntem Tomatensalat
2021.12.26 Gratinierte Jakobsmuscheln
2021.05.09 Grillerei mit Kräuterbaguette (Stutz Würzberg)
2021.01.28Grillhenderl (Abholung von Firma Fischer, Pichl) mit Erdäpfelsalat
2020.11.26Grillhenderl (Abholung von Firma Gamper) mit Krautsalat
2021.04.24 Grillteller vom Huhn mit Pommes Frites und gemischten Salat
2021.04.11Grillteller vom Schwein mit Ofenkartofferl Gemüse und Blattsalat
2021.09.28 Grilltomaten mit Feta und Oliven
2022.05.28 Grüner Spargel mit Riesengarnelen
2021.12.01Gyros
2020.06.06Hähnchen im Tempurateig
2021.12.28 Ham and Eggs
2020.12.01

2020.05.14
Hascheeknödel mit Sauerkraut und frischer Schnittlauch
2021.11.18 Haustoast mit Endiviensalat
2022.09.22 Heilbutt mit Süßkartoffelpüree und Buttererbsen
2021.05.06Heilbutt mit Spargelragout und Kräuterkartofferl sowie Vogerlsalat
2021.11.07 Herrengulasch Fiakergulasch mit Serviettenknödel
2020.11.17Hirschbraten mit Preiselbeeren sowie Serviettenknödel und Rahmkohl
2021.12.18 Hirschgulasch mit Spätzle, Kürbistörtchen und Blaukraut
2021.03.26Hirschragout mit Serviettenknödel Preiselbeerpfirsich und Blaukraut
2021.11.26 Hirschrückenfilet mit Kürbisgnocchi, Speckfisolen und Blaukraut
2021.10.27 Hirschschnitzel mit Bratkartoffeln, Ofenkürbis,
Preiselbeerbirne und gem. Salat
2021.12.21 Hot Dog
2020.07.23Huftsteak mit Eierschwammerl und jungen Karotten
2021.03.24Hühnerbrust gefüllt mit Gemüsereis auf Bärlauchsauce und Blattsalat
2022.08.10 Hühnerbrust im Speckmantel mit Karfiol Brokkoligemüse und Rosmarinkartofferl
2020.02.05Hühnerbrüste mit Gemüse und Reis
2020.11.26Hühnerflügerl im Bierteig (Abholung von Firma Gamper) mit Krautsalat
2022.02.23

2021.04.01
Hühnerflügerl und Haxerl mit Gemüse Quinoa und gemischten Salat
2020.11.13Hühnergeschnetzeltes mit Gemüsereis
2021.05.05 Hühnerkäsekrainer mit gemischten Salat
2020.08.18Hühnerreispfanne
2022.01.11 Hühnerschnitzel auf mediterraner Art mit Gemüse und Eisbergsalat
2021.04.04 Hühnerschnitzel mit Erbsenreis und Erdäpfelsalat
2021.11.20Hühnerspieß Satay mit Reis und Erdnusssauce
2022.02.20
2021.11.24
2021.11.09
2021.09.20
2021.02.26
2021.01.30
2020.11.25
2020.04.22
Innviertler Knödel mit Sauerkraut
2022.04.09 Italien Chicken Wrap
2021.04.25 Kalbsbraten mit Gemüse, Reis und Petersilkartoffeln
(Abholung Gasthaus Rensch)
2021.10.25 Karfiol Kürbiscurry mit gemischten Salat
2021.06.13 Karfiolpizza Cardinale
2021.11.08 Karotten Kohlrabigratin
2021.04.02 Karpfen gebacken mit Ofenkartofferl und Coleslaw
2022.01.20 Karreesteak mit Champignons und Süßkartoffelwedges
mit gemischten Salat
2022.04.16 Kartoffel-Brokkoli Gratin
2021.10.19 Kartoffel Kürbistarte
2021.12.06 Kartoffelrösti mit Räucherlachs und pochiertem Ei
2020.06.11 Kärtner Kasnudeln und schwäbische Maultaschen
mit Speck Zwiebelsauce, Krautsalat und grünen Salat
2022.08.08Käse im Speckmantel auf Zucchininudeln mit frischen Tomaten
2021.09.19

2021.08.24
Käsekrainer im Speckmantel
2022.07.11
2021.05.18
2021.02.19
2020.12.14
Käsekrainer mit Erdäpfelspalten und Blattsalate
2021.12.20 Käsespätzle mit Röstzwiebel
2021.08.16 Kleine Ofenkartofferl mit Käse überbacken
2022.04.11
2021.06.27
Knacker gebraten mit kleinen Kartoffeln, Gemüse und gemischter Salat
2021.01.29 Knacker heiß mit Senf und Kren
2022.02.06 Knacker paniert mit Erdäpfelschmarrn
2022.05.03

2022.02.08
Königsberger Klopse mit Erdäpfel
2019.02.20 Kohlroulade
2020.10.19Krautfleckerl
2022.06.08 Kräuteromelette mit Spargelspitzen
2021.09.06Kürbis Feta Pfanne
2021.12.25 Kürbis Käsefondue
2020.10.14Kürbis Kartoffelpuffer mit 2 Dips
2022.03.03 Kürbisauflauf mit Hackfleisch
2021.09.20Kürbis Linsenpuffer mit Chilidip
2022.04.19 Kürbis Nudelauflauf
2020.12.22Kürbisrisotto mit Eierschwammerl und Blattsalaten
2021.09.27 Kürbisspalten mit Kartoffelchips und Zwiebeldip mit Speckwürfel
2021.10.19 Kürbisstrudel
2021.03.11Lachsfilet in der Kräuterkruste mit Süßkartoffelpüree und Gemüse
sowie gemischten Salat
2021.08.12
2021.01.05
2020.11.27
Lachsforelle auf gemischtem Gemüse mit Kartoffelgratin
2020.06.21Lachsforelle auf Spargelrisotto und gemischten Salat
2021.03.21

2020.11.28
Lasagne mit Blattsalat
2021.11.27 Leberbunkel mit Erdäpfelschmarrn und Sauerkraut
2021.01.23Leberkäse gebraten mit Spiegelei und Erdäpfelschmarrn
2022.02.20
2021.05.17
2020.12.07
Leberkäse heiß mit Gebäck
2021.01.23Leberkäse in Gulaschsuppe
2021.11.17 Leberwurst gebraten mit Erdäpfelschmarrn und Sauerkraut
2022.09.29 Linsenburger
2021.02.16Linsen Burger mit Süßkartoffelchips und Knoblauch Kräuterdip
2021.09.17 Linsen Enchiladas mit Tomatensalat
2022.03.23 Linsen mit Speck und Knödel
2022.02.20
2021.03.20
2020.10.19
2019.09.05
Linsencurry in verschiedenen Variationen
2022.09.28 Linsen-Kürbis Shakshuka mit Mozzarella
2022.09.29 Linsenlaibchen mit Kartoffelscheiben und Schnittlauchsauce
2021.04.15Linsennudeln mit Spargel und mediterranen Salat
2021.10.18

2021.01.04
Linsennudeln mit Kürbissauce
2021.04.12 Linsen Reispfanne mit Gemüse und grünen Salat
2021.02.15Linsen Wrap mit zweierlei Dip und Zuckerhutsalat
2022.06.16 Maishendlbrust gegrillt auf Spargelrisotto
2021.11.01 Mediterranes Schnitzel mit Rosmarinkartoffel, Brokkoli und gem. Salat
2020.05.04Mexikanische Wraps mit Kräutertopfensauce
2021.12.26 Miesmuscheln im Weißweinsud
2021.09.12 Mini Calzone
2021.12.15 Minipizza Napoli
2021.05.18Mini-Steaks mit buntem Ofengemüse und Blattsalat
2021.05.12 Minutensteaks mit überbackenen Ofenkartoffel gefüllt
mit Champignons und Spargel
2022.03.22 Moussaka
2021.12.11 Nachos Supreme
2022.02.27 Nudelauflauf Bolognese mit Blattsalate
2021.11.22 Nudeln "Kürbis Mac and Cheese"
2021.03.22Nudeln mit Süßkartoffeln
2020.12.12Ofengemüse mit Knoblauch Kräuterdip
2022.07.10 Ofenkartoffel mit Champignon Specksauce und Ziegenkäse
2022.09.01 Ofenkartoffel mit Champignons und gemischten Salat
2021.12.11 Ofenkartoffel mit Chili con Carne und Chinakohl
2022.08.24 Ofenkartoffel mit Speck und Frühlingszwiebel
2021.01.04

2020.11.25
Ofenkäse mit Grillgemüse
2021.12.08 Ofenkürbis Mexican Style mit Guacamole
2021.09.27Ofenkürbis mit Schafkäse und gegrillten Chili
2021.09.03 Ofentomaten mit Porree und Feta
2020.04.22Offener Schinken Käsetoast
2022.01.10 Papardelle mit Süßkartoffelsugo
2022.02.04 Paprika-Curry mit Reis und gebratenen Riesengarnelen
2020.09.04Paprikahenderl mit Gnocchi
2021.05.19 Pasta Genovese
2022.07.30
2021.08.16
Pasta in Chiliöl mit Ofentomaten
2021.12.14Pasta mit Kürbissauce und gemischtem Salat
2022.07.06
2022.01.26
2021.08.06
Pasta Peperonata mit Tomatensalat
2022.09.25 Penne mit Auberginen, Tomaten mit Mozzarella und Gurkensalat
2022.01.19 Penne mit Spinat-Gorgonzolasauce
2022.03.16 Piroggen
2020.12.03Pizza
2021.12.15 Pizzamuffins
2020.12.28 Pizzaschnecken
2020.05.26Pizzaschnitten
2021.04.16 Pizzastangerl
2021.05.04 Pizzatoast mit Salatbeilage
2021.03.29Porree Hackfleisch Auflauf mit Kartoffeln und Blattsalat
2020.06.24Pulled-Chicken-Burger mit Coleslaw
2020.12.09Pulled-Chicken-Burger mit Süßkartoffelpommes und Salat
2021.10.06 Pulled Pork Burger mit Coleslaw
2021.01.02 Pusztawurst mit Pusztakraut
2020.05.03Putenrollbraten und Faschierte Laibchen mit Gemüseauflauf
2020.12.31

2020.12.24
Raclette
2022.07.09 Ravioli in Champignonsauce
2021.06.06 Regenbogenforelle mit Kohlrabi-Karottengemüse
sowie Rosmarinkartoffel und Spargel-Blattsalat
2020.09.24 Rehragout mit Eierschwammerl und Kürbiskroketten
2022.02.10 Reisfleisch
2022.09.24

2020.07.23
Rib Eye Steak mit Eierschwammerl und Kartoffelrose
2021.01.10Rindfleisch auf Burgunder Art mit Serviettenknödel, Nockerl
und gemischten Salat
2020.12.12Rindfleisch mit Semmelkren und Erdäpfelschmarrn
2021.11.21

2021.02.07
Rindsrouladen mit Butterspätzle und Bohnensalat
2021.11.07

2020.11.08
Rindsgulasch mit Serviettenknödel
2021.11.18
2021.01.21
2020.12.02
2020.11.06
Ripperl mit Wedges, Knoblauchbrot und zweierlei Dip
(Abholung Gasthaus Rensch)
2021.04.26
2020.07.21
2020.06.02
Ripperl mit Salat und Kräuterdip
2022.09.18 Ripperl St. Louis-Cut mit Süßkartoffelpommes und Maiskolben
2020.05.25Risotto mit Spargel im Speckmantel
2021.06.08 Roastbeef mit Sauce Tartare und Bratkartofferl sowie gemischten Salat
2022.02.05 Rostbraten gedünstet mit Spätzle, Brokkoli und Apfelblaukraut
2022.02.03 Rote-Linsen-Fussili in Käsesauce
2022.03.19Roter Rüben Wrap mit Avocado und geräucherter Entenbrust
2022.01.23 Rührei mit Tomaten
2022.09.24 Rumpsteak mit Pfeffersauce, Eierschwammerl und Kartoffelgratin
2021.02.05

2020.04.13
Rumpsteak mit Ofenkartoffeln und Karotten-Lauchgemüse
und grünen Salat
2021.08.01 Rüstorfer Hamburger mit Tomaten-Gurkensalat
2021.02.11Saibling a la Bordelaise mit Hasselback Kartoffel,
Brokkoli und Blattsalat
2020.05.14Saibling auf Gemüsereis
2022.04.08 Saibling auf Spargel-Bärlauch Ragout
2022.07.07 Saibling mit Kartoffelspalten und Karotten
2022.01.27

2021.11.25
Saiblingsfilet mit Herbstgemüse, Kartoffeln und gemischten Salat
2020.05.01Salat mit Spargel im Speckmantel
2021.12.16 Schafkäse gegrillt mit Zwiebelmarmelade auf Vogerlsalat
2020.12.27

2020.12.09
Schinken-Käse-Omelette
2022.09.27 Schinken Käse Bagel
2021.08.03
2021.04.06
2020.08.03
Schinken-Käsetoast mit grünen Salat
2020.04.17Schinken Spargel Nudel Pfanne
2021.10.26 Schopfbraten mit Nockerl und warmen Krautsalat
2020.06.11Schwäbische Maultaschen und Kärtner Kasnudeln
mit Speck Zwiebelsauce Krautsalat und grünen Salat
2021.02.14

2020.07.26
Schwein mit Wein und Nockerl sowie Rahmgurkensalat
2022.09.05 Schweinefilet im Speckmantel mit Zucchininudeln und Cole-Slaw
2021.04.21 Schweinefilet in Weißwein-Pilzsauce mit gebratenen Austernpilzen
sowie pinker Reis und Ofenkartofferl
2020.11.13Schweinsbauch mit Gemüsereis
2022.07.31
2021.06.28
2020.06.28
Schweinsbauch mit Erdäpfel und gemischten Salat
2022.04.18
2022.01.16
2020.12.30
Schweinsbraten mit Semmelknödel und Erdäpfel sowie Stöcklkraut
2021.05.10 Schweinsmedaillons auf Spargel Bärlauchrisotto mit Salat
2021.04.20 Schweinsmedaillon im Speckmantel mit Spargel und Sauce Hollandaise
sowie zweierlei Ofenkartofferl und Blattsalate
2020.12.27 Schweinsschopf gegrillt mit Gemüseauflauf und Coleslaw
2022.02.01 Schweinsstelze mit warmen Speckkrautsalat
2021.02.23 Seelachsfilet a la Bordelaise mit Gemüseauflauf und Kartoffelspalten
2021.02.23 Seelachsfilet Alaska mit Gemüseauflauf und Kartoffelspalten
2021.01.15Selchfleischknödel mit Sauerkraut
2020.04.28Shakshuka israelisches Nationalgericht
2022.03.20 Siebenbürgerteller
2020.04.25Siebenbürgerwürste mit Erdäpfelschmarrn und Sauerkraut
2021.12.16 Spaghetti all Arrabiata mit Vogerlsalat
2022.04.03
2021.01.03
Spaghetti Bolognese mit grünem Salat
2021.03.03 Spaghetti Carbonara
2022.08.07 Spaghetti Carbonara mit Eierschwammerl
2022.06.02 Spaghetti mit Spargel und Salsiccia
2022.03.29 Spaghetti mit Wildsugo und grünen Salat
2021.05.13Spargel Champignon-Pfanne mit Risipisi und Rahmgurken
2022.04.30 Spargel Carbonara
2021.06.13
2021.05.07
2020.06.07
Spargel Cordon Bleu mit Wiener Erdäpfelsalat und frischer Petersilie
2022.06.08 Spargel Frittata mit Tomaten und Blattsalat
2021.04.29 Spargel in Alufolie mit Ofenkartofferl
2022.06.19 Spargel in Blätterteig mit gemischten Salat
2022.05.19 Spargel mit Sauce Hollandaise und Lachs
2022.05.01

2020.05.17
Spargel mit Schinken auf Sauce Hollandaise mit Kartoffel
2022.04.16 Spargel Kartoffel Gratin mit Blattsalat
2021.06.26 Spargel Kartoffelpfanne mit Wachteleier
2021.05.11 Spargel Pulled-Chicken-Burger
2020.04.15Spargelrisotto mit gemischten Salat
2020.05.18 Spargelsalat mit gebratenen Kräuterseitlingen
2021.06.03Spargel Nudelauflauf mit gemischten Salat
2022.06.14 Spargelpfanne mit Ruccolasalat
2021.06.11 Spargeltoast
2021.04.19 Spargel Thunfisch Gnocchi mit grünen Salat
2022.06.26 Spargel-Wok mit Hühnerfleisch
2022.04.14
2021.04.01
Spinat mit pochiertem Ei und Kartoffeln
2020.11.22Surbraten mit Nockerl und Stöcklkraut
2022.09.04 Surstelze mit Kartoffeln, Serviettenknödel und Stöcklkraut
2019.02.20Süßkartoffellasagne
2021.12.27 Süßkartoffelrösti mit Schinkenspeck, Sauerrahmdip und Endiviensalat
2022.01.21 Tagliatelle al Funghi
2020.12.15Tagliatelle mit Speck und Kräuterseitlingen sowie Salat
2020.05.20Tandoori Hühnchen auf Safran Gemüsereis und gemischten Salat
2021.07.31T-Bone Steak mit Eierschwammerlsauce und Brokkoli-Kartoffelgratin
2021.02.17

2020.05.02
Thunfischtoast mit gemischten Salat
2021.02.02Thunfisch-Spargel-Nudeln mit gemischten Salat
2022.04.10
2021.12.19
2021.03.16
2020.06.14
Tirolerknödel mit Butter und Krautsalat
2021.11.18
2021.03.05
2021.02.01
Toast Hawaii
2021.08.22 Tomaten mit überbackenen Mozzarella
2020.05.15Tortellini Carbonara mit gemischten Salat
2020.05.13Tortellini mit Schinken Spargelsauce und gemischten Salat
2020.08.03Überbackene Kartoffel mit Speckkarotten
2021.02.20Überbackene Ofenkartoffel mit Vogerlsalat
2021.05.16Überbackene Schinken-Spargel-Rolle in Sauce Hollandaise
mit Petersilkartoffel und Frisesalat
2021.05.20 Überbackener Spargel
2022.03.19 Überbackene Speckknödel
2021.05.07 Vegetarisches Spargel Cordon Bleu mit Petersilerdäpfel und Blattsalaten
2021.07.28Vegetarische Teigtascherl
2022.01.30 Warme Leberkässemmel
2021.11.15
2021.03.10
2021.02.02
2020.12.17
2020.05.28
Weißwürste mit Brezen und Weißbier
2022.09.26 Weißwurst-Brezn-Gröstl mit Spiegelei
2022.03.21 Weißwurst-Erdäpfel-Gröstl mit Spiegelei
2021.02.24 Weißwurstknödel mit Zwiebelsauce und Eisbergsalat
2022.02.06 Weißwurst paniert mit Erdäpfelsalat
2022.10.02
2021.03.14
2021.01.24
2020.11.15
Wiener Surschnitzel mit Petersilkartoffeln und Endiviensalat
2022.04.17
2022.01.30
2021.10.31
2021.04.04
2020.05.31
Wiener Schnitzel vom Schwein mit Erbsenreis und grünen Salat
2022.01.29 Wildfleischknödel auf Wildnatursaft´l mit Apfelblaukraut
2022.08.23 Wrap mit Falafel und Frühlingszwiebel
2021.05.03 Wurstknödel mit Sauerkraut
2021.11.07
2020.11.10
2020.04.14
Würstel in Gulaschsaft
2022.06.19 Würstel im Schlafrock
2022.04.05
2021.01.27
2020.11.10
Würstel mit Senf und Kren (Frankfurter, Debreziner)
2021.02.23 Zander mit Gemüseauflauf und Kartoffelspalten
2020.05.10Ziegenkäse gegrillt auf Blattsalat
2021.05.14 Zigeunerschnitzel mit Kroketten Pommes Frites und Blattsalat
2020.08.13Zucchini Cordon Bleu mit gemischten Salat
2021.09.12 Zucchini gefüllt
2020.05.22Zweierlei Ziegenkäse mit gemischten Salat
2021.04.07 Zwiebelrostbraten Wiener Art mit Bratkartoffeln und Coleslaw

Zuletzt gegessenKALTE SPEISEFoto
2020.05.26Antipasti Platte mit Spargelsalat
2022.06.15 Antipasti Teller mit Käse- und Olivencrostini
2021.04.18 Aufstrichteller mit Erdäpfelkäse, Kräutertopfen und Liptauer mit Breze
2022.06.23 Bagel mit geräucherter Forelle
2021.04.17 Bauernsalat
2021.05.01 Belegte Brötchen
2022.07.09 Blattsalate mit Bresaola und Ziegenkäse
2022.04.21 Blattsalate mit gefüllten Champignons
2021.06.21 Blattsalate mit überbackenen Portobello Pilzen
2022.04.02 Blattsalate mit Lachs-Bärlauch Röllchen
2021.01.31Blunznradl in Essig und Öl
2021.11.28 Bresaola mit Vogerlsalat
2020.12.20 Brettljause zu Hause (Geschenk Karin Klein)
2021.12.28 Breze mit Frischkäse
2022.05.21 Bunte Radieschenbrötchen
2022.01.20 Burrata auf buntem Paprikagemüse
2021.08.09 Burrata auf Tomaten-Gurkensalat
2021.04.14 Carpaccio vom Rind mit Spargel und Salate
2020.12.01Carpaccio von der roten Rübe mit Vogerlsalat
und gegrilltem Schafkäse
2022.01.24 Club Sandwich
2022.08.14 Crostini mit Oliventapenade und Ofentomaten
2022.09.25 Eierschwammerlsülzchen auf Salatbett
2021.12.06 Entenbrust Sandwich
2021.11.14
2020.12.25
2020.11.29
2020.05.12
Erdäpfelkäse mit Schnittlauch
2022.06.12 Erdbeer Melonen Smoothi
2022.08.02
2022.06.19
2021.01.17
2020.05.05
Essigwurst
2021.12.11 Extrawurstsemmel
2021.03.02Fischbrötchen
2021.06.29 Gebratene Hühnerstreifen auf buntem Salat
2021.07.26 Gefüllter Paprika auf gemischten Salat
2021.05.05 Gemischter Salat mit Grillcamembert
2022.04.11 Gemischter Salat mit gerösteten Bärlauch-Käsetaler
2021.04.30 Gemischter Salat mit Innviertler Knödel
2022.05.02 Gemischter Salat mit Minimozzarella und Ei
2020.06.26 Gemischter Salat mit Süßkartoffelchips
2022.03.17

2021.12.07
Geräucherte Entenbrust auf Blattsalaten
2021.06.02

2021.04.17
Griechischer Salat
2022.04.24 Grüner Smoothie
2021.02.12 Humus
2021.03.21Italienischer Salatteller
2021.02.07Käseteller
2020.04.15Kaltes Roastbeef auf Waldorf Salat
2021.11.29 Kaspressknödelsalat
2021.01.29Knacker kalt mit Zwiebel (Maurerforelle)
2020.04.30Knäckebrot mit Radieschen und Käse
2021.12.03 Kürbis- Erdäpfelkäseweckerl mit Bresaola
2022.09.23 Lachs-Bagel mit Rucola und Zwiebeln
2020.12.29
2020.12.04
2020.05.24
Lachstartar
2021.11.14 Lachs- Rote Rübentartar mit Dill-Senfsauce
2021.05.20Leberkäse kalt mit Erdäpfelsalat
2022.05.02 Mango Kiwi Smoothie
2022.05.23 Marinierter Spargel mit Prosciutto
2021.04.10 Matjesfilet nach Hausfrauenart
2022.02.02 Mexikanische Nachos mit Guacamole, Salsa und Käsedip
2021.05.16 Mozarella Wrap
2021.06.04 Nudelsalat
2020.04.27Nudelsalat mit Mayonnaise in Würzberg
2021.04.13 Obatzter mit Breze
2021.06.03 Presskopf in Essig und Öl
2021.04.30 Rahmgurken mit Räucherfischen
2020.12.04Räucherforellenaufstrich
2021.02.06Rindfleisch in Essig und Öl
2021.02.07Rindfleischsalat mit Kürbniskernöl
2021.07.22Roastbeefröllchen auf Sommersalat
2021.11.12 Rote Rüben und Avocado-Tartar mit Oliven und Feta
2021.06.05Rucola Spargelsalat im Lachsmantel
2021.08.08 Prosciutto mit Melone
2022.03.29 Ruccolosalat auf roten Rüben mit Feta und Avocado
2022.04.24 Salat Bowl mit Garnelenspieß
2022.01.28 Salat Caprese mit Jungzwiebeln und Oliven
2022.08.30

2021.08.07
Salat Caprese mit Olivencrostini
2022.08.11 Salat mit gerösteten Eierschwammerl und Wachtelspiegelei
2022.02.08 Salat mit Rinderfiletstreifen
2022.01.30 Salat mit Schnitzelstreifen
2022.02.25 Salat mit Süßkartoffellaibchen
2021.11.30 Salat Normandie
2021.07.26 Salatplatte mit Schinken und Käse
2022.07.25
2021.06.27
2020.11.19
2020.06.17
2020.05.08
2020.04.26
Saurer Teller
2021.06.20Saure Wurst
2021.12.24 Schinkenplatte gemischt
2022.01.12
2021.02.22
2020.04.12
Schinkenrollen mit Wurstsalat
2022.01.30 Schnitzelsemmel
2021.06.20 Schweizer Wurstsalat
2022.06.11Spargel-Bruschetta mit Avocado
2022.04.15 Spargel mit mediterraner Salsa und Parmesanspänen
2021.06.07 Spargel mit Prosciutto auf Kräuterrahm und Blattsalaten
2022.04.30 Spargel-Tomatensalat mit Bärlauchfeta
2022.05.28 Spargelsalat mit gegrillten Bauchstreifen
2021.06.09 Spargelsalat mit Roastbeef
2021.04.28 Speckkrustelsalat
2021.12.22 Speckplatte gemischt
2021.12.10
2021.09.15
2021.08.15
2021.01.28
Sulz in Essig und Öl
2021.03.24Thunfischsalat
2021.08.24 Thunfisch Sandwich
2022.08.17 Tomatencarpaccio mit Käse im Speckmantel
2020.06.01 Tomaten Spargelsalat mit Mozarella
2021.01.26Verhackertsbrot mit frischen Schnittlauch
2020.04.13Waldorf Salat
2022.02.06 Weißwurst Carpaccio
2022.02.07 Weißwurstsalat
2022.03.16 Weißwurstspießchen
2022.02.06 Wintersalat mit Sellerie, Äpfel und gebratenen Ziegenkäse
2020.06.28Wurstmayonnaise
2020.04.26 Wurstsalat in Würzberg
2020.12.12 Ziegenkäseaufstrich mit roten Rüben und Vogerlsalat

Zuletzt gegessenSUPPEFoto
2021.02.13Asiatische Hühnersuppe
2022.04.03 Bärlauchsuppe mit Lachsrose
2021.03.17Einmachsuppe mit Bröselknödel
2022.01.24 Eintropfsuppe
2021.04.03 Ennstaler Rahmsuppe
2021.02.19

2020.12.04
Erdäpfelcremesuppe mit Garnelen bzw. Schinken
2022.04.05
2021.01.22
Erdäpfelsuppe böhmische Art
2021.03.05Französische Zwiebelsuppe
2021.01.14Frittatensuppe
2021.11.17 Gebrannte Griessuppe mit Brotcroutons
2021.08.08

2020.11.21
Gemüsesuppe gebunden
2020.12.11 Griesnockerlsuppe mit Gemüse
2021.03.12Grießsuppe legiert
2021.12.04 Gulaschsuppe
2020.07.22Gurkensuppe kalt
2020.11.21Hühnergemüsesuppe mit Fleischstrudel und Leberknödel
2022.01.23 Hühnersuppe mit Nudeln
2021.08.21 Kalte Gurkensuppe mit Tomaten-Feta-Spieß
2021.01.06 Karfiolcremesuppe mit Parmesanchip
2021.10.28

2021.03.22
Kaspressknödelsuppe
2020.11.11

2018.02.07
Käsecremesuppe mit Gemüstreifen und Toastkäseecken
2021.06.14 Klare Spargelsuppe mit Karotten
2021.02.06Knoblauchremesuppe mit Schwarzbrotcroutons
2022.09.21 Kohlrabicremesuppe
2020.11.16 Kürbiscremesuppe mit Linsen und Kartoffelcroutons sowie Brotchips
2022.04.05 Kürbis-Kokos-Suppe mit Halloumi
2021.11.24 Kürbis- Selleriecremesuppe mit Kürbisspalten
2021.01.30Lauchcremesuppe mit Karotten und Cheddarkäseecken
2021.02.06Rinderbouillon mit Fleischstrudel
2021.01.19Serbische Bohnensuppe
2022.05.23
2021.05.17
2020.05.11
Spargelcremesuppe mit Speck und Schnittlauch
2021.03.16Tiroler Knödel Suppe
2021.12.12 Tomatensuppe
2021.04.28 Weißwurstsuppe
2021.11.10
2021.10.17
2020.12.10
2020.11.03
Wiener Suppentopf
2021.04.28 Würstelsuppe

Zuletzt gegessenSUPPEFoto
2021.11.21 Apfel-Birnenküchlein
2020.12.12Apfelcrumble mit gemischtem Eis
2022.04.10 Apfel-Rhabarberkompott
2021.12.14 Apfelstrudel mit Vanilleeis
2020.08.04Bananenkuchen mit Eis
2021.12.01 Bauernkrapfen
2021.12.08 Bratapfel mit Vanilleeis und Glühwein
2022.04.17
2021.12.16
Buchteln in Vanillesauce oder Eis
2020.08.17Eispalatschinken und Rote Grütze
2021.06.11 Erdbeerjoghurt mit Rhabarber
2022.06.16 Erdbeerknödel auf Rhabarberragout
2021.05.20Erdbeer-Rhabarber Kompott mit Eis
2021.06.20 Erdbeerkuchen
2021.01.08 Exotischer Fruchtsalat mit gemischten Eis
2021.03.01
2021.01.09
2020.05.24
Frischer Obstsalat mit Joghurt
2021.01.31
2021.01.18
2020.04.16
Gegrillte Ananas mit Eis
2021.06.19 Griechisches Joghurt mit Honig und Beeren
2020.11.14Griesauflauf mit Obst und Eis
2021.01.02 Griespudding mit heißen Heidelbeeren
2022.01.29
2022.01.22
2020.10.30
2020.10.07
Haferschleimmüsli mit Obst
2022.09.28 Heiße Liebe mit Brombeeren
2021.04.19 Honigbanane mit gegriller Ananas und Eis
2022.09.29
2022.09.26
2021.11.26
2021.10.25
2021.04.12
2021.02.04
2020.11.27
2020.11.20
Joghurtmüsli mit Obst
2021.01.06 Kaiserschmarrn mit Zwetschkenröster
2021.08.20 Marillenknödel
2021.08.03 Marillenkuchen
2022.06.09 Mandelbaiser mit Erdbeer-Mascarpone Creme
2020.05.09Marinierte Ananas und Schoko Windbeuteleis
2022.06.09 Mascarponetörtchen mit Rhabarber
2021.02.27

2021.01.01
Milchreis mit heißen Heidelbeeren
2021.07.25 Milchreis mit Roter Grütze
2022.04.01Mohnnudeln mit Apfelmus und Sauerkirschen
2020.04.21Nusskuchen mit Bananen und Schokoguss
2022.04.01 Nussnudeln mit Apfelmus
2021.04.03 Obstteller
2020.12.26

2020.04.28
Obstteller mit gemischem Eis
2021.01.25

2021.01.13
Palatschinken mit Preiselbeer- und Marillenmarmelade
2020.12.08 Pasteis de Nata selbstgemacht
2021.12.04 Pofesen
2021.05.01 Rahmdalken mit Preiselbeerjoghurt, heißen Zwetschken und Eis
2020.05.21Rhabarbermuffins
2020.05.12 Rhabarber-Erdbeer-Nusskuchen
2020.05.06Rhabarber mit Erdbeeren und Mascarponecreme
2021.05.09

2020.05.05
Rhabarbercrumble mit Schokoeis
2022.04.24 Rhabarber Schmarrn
2021.08.15 Ribiselkuchen
2021.07.22 Rote Grütze
2021.12.09 Scheiterhaufen mit Apfelmus
2021.04.12 Schokomuffins
2022.08.28 Schwarzbeerdatschi
2022.04.19 Semmelschmarrn mit Apfelmus und Sauerkirschen
2021.12.11 Topfenknödel auf Erdbeersauce
2021.12.15 Topfen-Mangocreme mit Baiser
2021.12.26 Topfennockerl auf Heidelbeerspiegel
2022.09.01 Topfensouffle auf Beerenspiegel
2021.12.19 Topfenstrudel mit Vanillesauce
2020.12.19 Vierzehneierkuchen
2021.12.19 Zwetschken-Birnenstrudel mit Zwetschgenröster
2022.09.18 Zwetschkenknödel