Endlich konnte ich den Gutschein für eine Speckverkostung in der Speckwerkstatt Haudum in Helfenberg einlösen, den ich zu meinem 60er von meinem Freund Joe Gokl geschenkt bekam. Nachdem wir diesen Ausflug mit Schwiegervater Reini und seinem Freund „Schurl“ Klein schon einmal verschieben mussten, organisierte ich diesen Donnerstag zusammen die Fahrt mit Jutta. Nach der Verkostung von 8 Specksorten (3 vom Rind, 5 vom Schwein) freute ich mich auch noch auf eine Brettljause in diesem ehrwürdigen Gasthof. Und da wir die weite Reise ins Mühlviertel nicht nur zur Speckwerkstatt machen wollten, buchte ich in der Whiskydestillerie Peter Affenzeller in Alberndorf auch noch eine Führung. Wir waren nur zu Zweit, da eine Busgruppe zwei Tage zuvor abgesagt hatte und so hatten wir viel Zeit für die sehr gute und interessante Führung. Nach dieser gab es im Verkaufsraum eine Verkostung von 3 Whiskysorten, ehe wir in der Cafe Lounge gegenüber auch hier eine Brettljause genossen. Bei der Heimfahrt besuchten wir noch meinen Freund Eric Plakolm mit seiner Christa in Gallneukirchen und wir hatten uns bei einem Spritzer auf der Terrasse viel zu erzählen.
