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Seit Jahren fuhr ich bei diesem Brotmuseum an der A1 vorbei, welches im Oktober 2017 eröffnet wurde und wollte es schon lange besichtigen. Durch einen Zeitungsartikel im November 2025 wurde ich wieder erinnert und mit meinem Freund Josef “Joe” Gokl besichtigte ich dieses wirklich gelungene Museum an diesem Mittwoch. Alleine schon der architektonische und futuristische Bau war wunderschön anzusehen und auch der Aufbau des Museums war beeindruckend. Nach einem kurzen Einführungsfilm konnten wir uns alleine mit Audio-Guides ausgestattet auf den 3 Stockwerken umsehen. Auch die Juniorchef Frau Regina Augendopler gab uns die Ehre und erläuterte uns einige Exemplare bzw. die Entstehung dieses Museums. Nach vielen Fotos und einem Eintrag im Gästebuch verabschiedeten wir uns von dem netten Team und freuen uns auf ein Wiedersehen – vielleicht bei der “langen Nacht der Museen” am 3.10.2026, wo auch das zweitälteste Brotbuch präsentiert wird. Joe brachte mich wieder zum Bahnhof und ein interessanter und schöner Nachmittag ging zu Ende.
